Alguito para tomar y nutrirse de Ana saludable

Alguito para tomar y nutrirse

Agua

Hace unas semanas, hice un audio sobre la importancia de mantenerte hidratado y la forma correcta de hacerlo. A ese audio le vinieron muchas preguntas, así que decidí hacer otro, explicando algunos puntos de forma más detallada. A esa segunda parte también le surgieron muchos interrogantes, lo que me dejó ver que el asunto de la

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Sopita de zanahoria y papa dulce

Nunca es un mal momento para disfrutar una rica sopa. Mucho menos para esta, que está más allá de rica y súper fácil de hacer. Tengo que confesarles que, la primera vez que la hice, hace ya algunos meses, estaba pensando en probar las varias clases de zanahoria que se producen por estos lares durante

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Leches vegetales

Sobre las leches vegetales se dicen muchas cosas, algunas buenas, algunas malas. La verdad, es que como con cualquier alimento, si son buenas o malas dependerá de los gustos y necesidades que tenga cada quien. Nosotros en casa hemos decidido reducir lo que más podemos el consumo de lácteos, así que estas opciones vegetales nos

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Hablemos de jugos/zumos

Hace unos meses, escribí una entrada sobre los smoothies, ahí te explicaba qué eran y cómo hacerlos. El asunto es que resulta difícil hablar de smoothies sin hablar de jugos. Esto es, principalmente, porque suelen existir confusiones sobre lo que es el uno y es el otro. Para aclarar la diferencia, yo te voy a

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Pasta de cúrcuma

Es probable que ya conozcas la cúrcuma. A lo mejor has escuchado a hablar de ella, últimamente está muy de moda y hay información sobre ella en muchas partes. Pero, si no la conoces, no te preocupes, que ya mismo te cuento qué es. La cúrcuma es una raíz, familiar del jengibre, pero de color

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Shot de jengibre

El jengibre, es una raíz llena de propiedades curativas y beneficios para la salud. Interfiere de forma favorable en nuestros sistemas digestivos, respiratorio y circulatorio. También, ayuda considerablemente a reforzar nuestra flora intestinal, mejorando el comportamiento y aguante de nuestro sistema inmune. En los asuntos del sistema digestivo, al jengibre se le atribuye, que como

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Agua enzimática o Rejuvelac

Hace poco descubrí esta maravilla, y  estoy feliz. La verdad es que siempre ando a la búsqueda de bebidas y alimentos cargados de probióticos. Soy una total convencida de la necesidad de su consumo diario (si quieres saber por qué, sólo tienes que dar click aquí), y prefiero hacerlo evitando las carnes y los lácteos,

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Guarapo ‘e piña

A esta receta le tengo mucho cariño, no sólo porque es muy fácil sino porque se la aprendí a mi papá. Él mantiene permanentemente esta bebida en su nevera, es su forma de asegurarse su dosis diaria de probióticos. De hecho, la foto que compaña este texto, la tomé en su casa hace unos meses,

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