Chocolate saludable

Cuando comienza el frío a hacer de las suyas, nos aumentan las ganas de darle a nuestro cuerpo bebidas y alimentos calientitos. A algunos, nos aumentan también los antojos de cosas dulces, de esas que parecen que nos consintieran el corazón mientras ns las estamos comiendo. De solo escribir esto ya me están dando ganas … Leer más

Papitas al horno

Esta receta se nos ocurrió un día que decidimos jugar con lo que encontramos en nuestro cajón de especias. Es un acompañamiento perfecto para cualquier vegetal. Son súper fáciles de hacer. Además, resulta ideal hacerla cuando estás horneando algo más, y aún tienes espacio en el horno 😉 Como puedes ver en las fotos, cuando … Leer más

Agua

Hace unas semanas, hice un audio sobre la importancia de mantenerte hidratado y la forma correcta de hacerlo. A ese audio le vinieron muchas preguntas, así que decidí hacer otro, explicando algunos puntos de forma más detallada. A esa segunda parte también le surgieron muchos interrogantes, lo que me dejó ver que el asunto de la … Leer más

Ensalada de papa, con arveja/chícharo y piña

Esta es una de esas recetas que salió de la nada. Un sábado por la tarde, el amorcito y yo nos paramos en la cocina, vimos que teníamos a la mano, y comenzamos a proponer ideas de posibles recetas. Ya saben, queríamos algo rico y rápido, teníamos una buena película esperando por nosotros en el … Leer más

Garbanzos en salsa cremosa con vegetales

Para nosotros, una de las formas más fáciles de asegurarnos comida saludable hecha en casa, es dejando la cocinada adelantada desde el fin de semana. Lo más práctico, es preparar alguna legumbre y algún cereal. Durante la semana, puedes utilizarlos de diferentes maneras, combinándoles salsas o ingredientes. Así nació esta receta. Teníamos listos unos garbanzos, … Leer más