Chocolate saludable

Cuando comienza el frío a hacer de las suyas, nos aumentan las ganas de darle a nuestro cuerpo bebidas y alimentos calientitos. A algunos, nos aumentan también los antojos de cosas dulces, de esas que parecen que nos consintieran el corazón mientras ns las estamos comiendo. De solo escribir esto … Leer más

Torta de zanahoria y banano

Resulta que en estos días, tuve un súbito antojo de comerme un delicioso pastel horneado por mí. Me acordé, que alguna vez había hecho y publicado, una deliciosa torta de zanahoria con cobertura de chocolate. Cual no sería mi sorpresa cuando, revisando entre mis post, encontré que ya pasaron casi dos … Leer más

Crema de zanahoria y cúrcuma

Esta crema puede ser, si así lo quieres, el mundo de entrada a los patés vegetales. Los patés vegetales se utilizan mucho en la cocina cruda, sólo falta un poco de imaginación para idear mezclas que pueden terminar siendo unos platos deliciosos. Como este es el primero que comparto contigo, … Leer más

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