Chocolate saludable

Cuando comienza el frío a hacer de las suyas, nos aumentan las ganas de darle a nuestro cuerpo bebidas y alimentos calientitos. A algunos, nos aumentan también los antojos de cosas dulces, de esas que parecen que nos consintieran el corazón mientras ns las estamos comiendo. De solo escribir esto … Leer más

Pasta de cúrcuma

Es probable que ya conozcas la cúrcuma. A lo mejor has escuchado a hablar de ella, últimamente está muy de moda y hay información sobre ella en muchas partes. Pero, si no la conoces, no te preocupes, que ya mismo te cuento qué es. La cúrcuma es una raíz, familiar … Leer más

Agua enzimática o Rejuvelac

Hace poco descubrí esta maravilla, y  estoy feliz. La verdad es que siempre ando a la búsqueda de bebidas y alimentos cargados de probióticos. Soy una total convencida de la necesidad de su consumo diario (si quieres saber por qué, sólo tienes que dar click aquí), y prefiero hacerlo evitando … Leer más

kvass de frutas

El Kvass es una bebida tradicional de Rusia y Ucrania. Suele hacerse fermentando cereales y agregándole frutas o remolacha. La maravilla que tiene esta bebida es que, al ser fermentada, es fuente natural de probióticos y esos son buenos y necesarios para ayudarle al cuerpo a mantener en buen estado … Leer más

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