Chocolate saludable

Cuando comienza el frío a hacer de las suyas, nos aumentan las ganas de darle a nuestro cuerpo bebidas y alimentos calientitos. A algunos, nos aumentan también los antojos de cosas dulces, de esas que parecen que nos consintieran el corazón mientras ns las estamos comiendo. De solo escribir esto … Leer más

Torta de zanahoria y banano

Resulta que en estos días, tuve un súbito antojo de comerme un delicioso pastel horneado por mí. Me acordé, que alguna vez había hecho y publicado, una deliciosa torta de zanahoria con cobertura de chocolate. Cual no sería mi sorpresa cuando, revisando entre mis post, encontré que ya pasaron casi dos … Leer más

Salsa básica de chocolate

El chocolate es algo que nos gusta a casi todos los humanos del planeta. Sin embargo, el que compramos suele estar lleno de endulzantes y algunos otros químicos venenosos. Sí, incluso los que tienen porcentajes altísimos de cacao y aseguran estar endulzados de forma natural. Para salir de la duda, … Leer más

Mermelada de dátil y coco

La verdad es que esto es algo tan pero tan fácil que pensé mucho en si hacerle una entrada propia, o simplemente ponerla como acompañamiento de alguna otra preparación. Sin embargo, a pesar de su sencillez, es absolutamente deliciosa y versátil y esa, fue la razón que me convenció para, … Leer más

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