Guisado de frijolito germinado

Por aquí andamos otra vez con receta que contiene germinados. Estos fueron otra vez frijolitos. Por supuesto, esta propuesta se puede hacer con cualquier variedad de frijolito, lenteja o garbanzo que hayan puesto a germinar. La preparación es muy fácil y rápida. Ingredientes: 1 taza de cualquier legumbre germinada (si … Leer más

Germinados

¿Qué son, cuáles son sus propiedades y cómo hacerlos? Los germinados son cualquier tipo de semilla que está en proceso de reproducirse. Es decir, que se está desarrollando y está creciendo la planta. Les aseguro que todos hemos tenido al frente un germinado, aunque no lo supiéramos. Qué tal, por … Leer más

Frijolitos germinados al curry

La propuesta de esta semana es con germinados, esta semana, quiero contarles lo maravillosos que pueden ser y los muchísimos regalos y beneficios que pueden tener para la salud. Las legumbres germinadas tienen la ventaja de ser mucho, pero mucho más rápidas de preparar, cuando se decide cocinarlas. Por supuesto, … Leer más

Sopa de ahuyama/calabaza con requesón de almendras

  Los que me siguen en Instagram ya se toparon con esta sopita hace unos días, pues bien, no se puede andar siendo excluyentes, así que aquí va para todo el mundo. Los ingredientes fueron: 4 tazas de ahuyama (calabaza) cocinada, hecha puré (a partir de, aproximadamente 3/4 de una … Leer más

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